Brød

News

Flyvende

2013-11-04 07:32
 Jeg sakker bagud..... Jeg synes alle dage er fyldt op med aktiviteter... og alligevel når jeg kun halvdelen af det jeg planlægger... I weekenden fik jeg syltet grønne tomater, og henkogt de sidste modne fra drivhuset. Jeg fik bagt boller og chilismåkager, støvsuget og vasket gulv, strøget...

Muffins - og Tupperware

2013-10-21 16:12
I dag fik jeg afprøvet min nye Tupperware muffinform... og jeg er vild med den! Jeg lavede æggemuffins - Så nemt og super lækkert - og de kunne bare løftes ud af formen - det er måske lidt dyrt det der Tupperware... men det virker! :-) Opskriften på mine lækre æggemuffins finder du her:...

Smarte tips - der gør hverdagen lidt lettere :-)

2013-10-18 15:32
 Hvis du putter en lillebitte smule smør i kartoffelvandet, koger kartoflerne aldrig over.  Hvis du skal pille hårdkogte æg, slipper skallen så let som ingenting, hvis du slår skallen i stykker, og lægger ægget tilbage i kogevandet, inden du piller skallen helt af.  En...

Suppetid - minimér madspild - få mange vitaminer.

2013-10-15 17:44
Der er mange lækre suppeopskrifter på nettet for tiden. I går lavede jeg suppe til fryseren (nem mad til en travl aften). Men uanset hvilken opskrift jeg tjekkede, passser mine køleskabs-grøntsager lige knap. Enten ville jeg få overskud eller også manglede jeg noget. Så her er til inspiration, min...

Vild med Weekend....og Vildtpostej

2013-10-07 16:21
Jan var på jagt i går, og havde en fin buk med hjem søndag eftermiddag. Jeg har ikke tidligere prøvet at lave vildtpostej - mest fordi jeg ikke har haft en kødhakker. Jeg er, siden sidst Jan havde et dyr med hjem, blevet indehaver af en fantastisk køkkenmaskine, der bare kan det hele. Jeg gik...

Man må sno sig :-)

2013-10-02 17:06
På tredje dag er jeg uden komfur... Termostaten gik i weekenden, og i mandags fik vi nok af at høre blæseren slide sig op i et unyttigt forsøg på at nedkøle kogepladerne, også  når de ikke var varme :-)   I går slap jeg nemt om ved det, vi var inviteret til reception i går...

Planlægning - nogen gange er det ret smart

2013-09-24 16:12
Denne uge er lidt mere travl end vores uger plejer at være, og jeg har derfor sammensat en madplan  -   så stresser jeg ikke over planlægningen :-) Det er dejligt når der sker en masse (som man gerne vil være med til at opleve), men det presser jo hverdagen lidt, de uger en af os -...

Det skal være nemt om søndagen :-)

2013-09-22 18:45
Så vi skal have broccolitærte med søde kartofler og gulerødder.  Skyl broccoli - del i buketter - skær stokken i tynde halve skiver. Skræl en stor sød kartoffel og 4 gulerødder - skær i små tern. Giv dem evt. et hurtigt opkog. Fordel grøntsagerne i et ildfast fad og rør 4 æg med lidt mælk +...

Yummy - Mæt og glad :-)

2013-09-19 19:39
Vi har fået lækker mad, nu glæder jeg mig til en kop kaffe... er mæt og glad...

Ferie og foccacia

2013-09-18 20:34
Lige hjemvendt fra en superdejlig ferieuge i Rom, har jeg svært ved at slippe Italien. Jeg har derfor de sidste par dage øvet mig i at lave foccacia, og synes at jeg nu har fundet den helt rigtige opskrift. Den vil jeg selvfølgelig gerne dele - du finder den her. Og så er det vist nu jeg skal passe...
<< 3 | 4 | 5 | 6 | 7 >>